2011年8月21日星期日

Un intruso en la cocina del chef

Un intruso en la cocina del chefUn intruso en la cocina del chefFelipe Tosso no sólo es el enólogo jefe de una importante viña nacional. También es el hombre que se inmiscuye en las cocinas de chefs como Guillermo Rodríguez y Tomás Olivera, para buscar el equilibrio entre los vinos chilenos y la comida criolla y ...Un intruso en la cocina del chef

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